精采客庄 盡在《台灣客家系列叢書》
行政院客家委員會的好書,都在《台灣客家系列叢書》!客委會在年終集結了「食‧遊」概念、「深度客庄文化主題調查」及「兒童親子閱讀」等三大主題出版了9本好書,不僅有「好食」(好吃)、有「好尞」(好玩),還能深度體驗客家文化。精彩客庄,盡在《台灣客家系列叢書》。
12月27日客委會在台北世貿南港展覽館,為98年度出版的《台灣客家系列叢書》舉辦新書發表會,會中將推出《品 客家》、《品・藏客庄》套書及《生趣客家話》、《好食客家菜》、《歡喜客家節》和《好尞客家庄》等4冊《台灣客家兒童系列叢書》。
行政院客委會主委黃玉振致詞時特別指出,客委會歷年來出版了許多好書,都集結在《台灣客家系列叢書》。98年度對客委會的出版品而言,是豐收的一年,透過美食、客語學習、節慶文化和深入的客庄主題調查成果,讓大家由品嚐客家菜開始,踏入客家文化美麗的殿堂。
談起此次客委會出版的新書,黃主委興致高昂的分享說,每本書在「讀到初稿時,均不捨掩卷」。當他閱讀其中以「食・遊」概念出發的《品
客家》,讀到書中介紹「四炆四炒」和「客家封肉」等一道道客家美食時,不僅讓他食指大動,有股衝動想立刻按圖索驥衝去客庄大快朵頤,也勾起他兒時生活在苗栗客庄時,每到年節家家戶戶忙做粄,從廚房飄出爆香美食的情景。
《品 客家》是一本以「食‧遊」概念為精神的深度文化旅行書,內容涵括32道經典客家名菜、10大客庄必遊的精采路線、旅程中必吃的40家在地好食店、5位客籍名人對家鄉菜的深刻懷想,以及多達200家曾獲本會輔導、質優好評的客家餐廳,讓讀者能透過美食的品嚐,深度體驗客庄的常民文化。
另外,像《品・藏客庄》套書是客委會透過「客庄文化深入主題調查」所精選的6個客庄,分別以「祭祀文化」、「森林鐵路」、「水圳文化」、「民間文學」、「聚落歷史建築」及「客庄遷移紀錄」等面向,針對特定主題進行大規模的田野調查、耆老口述歷史等工作。《品・藏客庄》套書今年將先出版《客庄祭事》、《林鐵尋跡》、《水鄉溯源》及《客諺趣語》4本,明年出版的除了另2冊之外,還會附上6個地方田野調查影像和各種客庄聲音紀錄的採集。
昨日在新書發表會中,還有能夠滿足親子共讀的《台灣客家兒童系列叢書》,敘述客家的生活、建築、文化、飲食、歷史、文學、節慶、諺語和客庄旅遊等大家感興趣又豐富的客家話題。
客委會表示,隨著社會生活型態轉變,客家後生離開客庄到都會區發展,小朋友根本沒機會接觸客家文化,為了吸引小朋友,今年的客家兒童系列叢書,更融入遊戲和親子閱讀的概念,讓家長陪著孩子可以跟著書中的主題,體驗優美的客家文化。
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